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白菜滷

白菜滷

食材

調料1
調料2

步驟

  • [ 材料準備]白菜洗淨切片,木耳切片或切粗絲。

  • 熱鍋,倒入三大匙橄欖油,放進頭與片小火爆香,倒入白菜略炒,加入木耳與胡蘿蔔丁一起翻炒,加進[ 調料1] 炒勻,中大火煮滾後,蓋上鍋蓋,轉小火燉煮15 分鐘。

  • 掀蓋,加入[ 調料2] 略微拌炒,撒上花即可。

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