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[Witi✿Kitchen]松子吐司

[Witi✿Kitchen]松子吐司

描述

加入喜歡的堅果類,吐司也可以好好吃^^

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食材

低溫中種
主麵糰
表面裝飾

步驟

  • 低溫中種烏龍麵模式打15分鐘,密封,放入冰箱發酵12HR

  • 加入主麵糰烏龍麵模式打12分鐘,加入松子攪拌3分鐘,發酵30分

  • 分成3等份,壓出大氣泡,捲起排入12兩吐司模,發酵50~60分

  • 刷上蛋液,烤箱預熱180度,烘烤30~35分

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我喜歡 用麵包機 做出各種花樣麵包 也愛 用LC 燉煮出美味的中式料理 更愛 逛逛carol的家 學學幾道甜品 把每次下廚的經驗紀錄下來 廚房 也可以很有趣! *carol老師連結 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay

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