陳醋小黃瓜

描述
這幾年買得到高級山西陳醋,此滋味真香醇完全沒有嗆酸.加熱更提鮮香呢!
配黃瓜稍微煮,留著清脆也多溫和青澀感,很短時間可做出久醃的.
清爽好開胃,適合當作大魚大肉配料啊~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
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