【粉豬兒】蒜苗雙菇 列印 傳送 分享 傳送 184 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 炒到杏鮑菇和金針菇完全入味, 反而帶出菇菇的甜味喔! (份量為2人份) 食材 杏鮑菇 3根 金針菇 1包 蒜苗 1支 辣椒 5支 醬汁 醬油 1匙 米酒 1匙 糖 半茶匙 鹽 半茶匙 水 1碗 1 杏鮑菇洗淨切片備用；金針菇去根部段洗淨備用；蒜苗、辣椒切斜片備用；調好醬汁備用 2 1 匙油熱油鍋, 爆香辣椒 3 下杏鮑菇片、1 匙水拌炒至杏鮑菇片成微微透明 4 下醬汁拌炒至杏鮑菇片熟成 5 下金針菇、蒜苗拌炒至醬汁明顯收支即可(是否再加鹽調味請自行斟酌) 贊助 2013/05/03 發表 3,519 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 菌藻 菇類 (1239)
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