【粉豬兒】蒜苗雙菇
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1杏鮑菇洗淨切片備用；金針菇去根部段洗淨備用；蒜苗、辣椒切斜片備用；調好醬汁備用
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21 匙油熱油鍋, 爆香辣椒
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3下杏鮑菇片、1 匙水拌炒至杏鮑菇片成微微透明
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4下醬汁拌炒至杏鮑菇片熟成
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5下金針菇、蒜苗拌炒至醬汁明顯收支即可(是否再加鹽調味請自行斟酌)
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分類
- 菇類 (1,427)
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