【粉豬兒】蒜苗雙菇


收藏 185 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

炒到杏鮑菇和金針菇完全入味, 反而帶出菇菇的甜味喔! (份量為2人份)

食材
杏鮑菇
3根
金針菇
1包
蒜苗
1支
辣椒
5支
醬汁
醬油
1匙
米酒
1匙
半茶匙
半茶匙
1碗
  • 1
    杏鮑菇洗淨切片備用;金針菇去根部段洗淨備用;蒜苗、辣椒切斜片備用;調好醬汁備用
  • 2
    1 匙油熱油鍋, 爆香辣椒
  • 3
    下杏鮑菇片、1 匙水拌炒至杏鮑菇片成微微透明
  • 4
    醬汁拌炒至杏鮑菇片熟成
  • 5
    下金針菇、蒜苗拌炒至醬汁明顯收支即可(是否再加鹽調味請自行斟酌)
2013/05/03 發表 3,567 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣