香蒜辣椒醬(五辛素)

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儘管工作繁忙,作者仍時時惦記著粉絲們,今天就來分享料理新手也能在團圓夜驚豔全場的手作辣椒醬🩷 希望大家在新的一年都能平安又幸福!
🌶️相關食譜:「油潑辣子(簡易版)」、「十三香油潑辣子」、「蒜蓉辣椒醬(簡易版)」、「蒜蓉辣椒醬(五辛素)」、「蒜蓉辣椒醬(海鮮味)」、「湖南剁椒醬(五辛素)」、「海米剁椒醬」、「小魚豆豉辣椒醬」
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古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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