二寶媽的廚房 83 食譜 473 粉絲 追蹤 豆皮蔬食捲 描述 這款豆皮蔬食捲採用多種蔬菜製成,營養豐富且健康。口感清爽,十分美味,可當作開胃菜或主菜。 #蔬食捲 #豆包 #烘焙 #烤箱 #健康飲食 #素食 #中式料理 #自製美食 45 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 20 分鐘 食材 生豆皮 4片 杏鮑姑 3根 玉米筍 1盒 四季豆 1把 調味料 醬油 2茶匙 二砂糖 1茶匙 水 1.5米杯 步驟 將市場買回的豆皮洗淨後 攤開對切 四季豆對切, 杏鮑菇切適合的大小,玉米筍對剖 洗淨燙熟備用 將燙好的材料包入豆皮中捲起 捲好 鍋內噴少許油待煎 將豆皮捲煎至金黃 加入水,醬油,糖 調味料煮到收汁 即可(每一家的口味不同,依照個人喜好酌量添加) 一捲不好咬 可切成3等份 讓孩子比較方便食用 8,665 瀏覽 2024/01/16 發表