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黃金腐皮卷

黃金腐皮卷

描述

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148 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 腐皮1開8份, 乾冬菇和黑木耳浸軟,冬荀去皮只要芯,然所有材料切成絲備用;

  • 熱油鑊後,將已切絲的材料落炒香,再加入生抽及糖炒熟,盛起待涼;

    熱油鑊後,將已切絲的材料落炒香,再加入生抽及糖炒熟,盛起待涼;

  • 大約1湯羮的材料放在腐皮上,然後卷好, 最後塗上少許水封口,就可以放入油鑊內煎香兩邊就完成

    大約1湯羮的材料放在腐皮上,然後卷好, 最後塗上少許水封口,就可以放入油鑊內煎香兩邊就完成

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