百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

招財進寶可樂鮑魚紅燒肉

招財進寶可樂鮑魚紅燒肉

描述

【招財進寶可樂鮑魚紅燒肉】

招財進寶(鮑),鮑魚加入美味紅燒肉,整道紅燒肉直接昇華,口感味道加成
用可樂燉煮,就省去調味和調色的困擾

影音食譜:https://youtube.com/shorts/UDCMu-YTj3k

我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

50 說讚

食材

步驟

  • 食譜

    食譜

  • ❶九孔鮑洗淨,去除內臟,稍微劃刀

    ❶九孔鮑洗淨,去除內臟,稍微劃刀

  • ❷鍋子不加油,放五花肉直接煸炒出豬油,再倒出豬油(豬油可以炒菜用)

    ❷鍋子不加油,放五花肉直接煸炒出豬油,再倒出豬油(豬油可以炒菜用)

  • ❸再放入蔥薑蒜辣椒,加入豆瓣醬和醬油,先炒出醬香
❹淋點米酒加入可樂,燉煮30分鐘

    ❸再放入辣椒,加入豆瓣醬和醬油,先炒出醬香 ❹淋點米酒加入可樂,燉煮30分鐘

  • ❺取出蔥段,放入鮑魚,再煨煮5分鐘即可起鍋

    ❺取出段,放入鮑魚,再煨煮5分鐘即可起鍋

7,761 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 豆腐 南瓜 櫛瓜 台式泡菜 糖葫蘆 湯麵 雞肉 滷肉 麻婆豆腐 炒飯 高麗菜 高麗菜飯 酸辣湯 竹筍 雞湯 早餐 馬鈴薯 鮭魚 四季豆 涼拌小黃瓜 茄子 番茄 瓜仔肉 菠菜 白菜滷 玉米濃湯 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 炒麵 義大利麵 番茄炒蛋 糖醋排骨 雞胸肉 雞蛋豆腐 家常菜 花椰菜 餅乾 粽子 娃娃菜 低脂高蛋白 打拋豬 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 地瓜 排骨 金針菇 三杯雞 杏鮑菇