黑胡椒香芒牛小排
描述
芒果的季節又來了~
水果入料理很常見，所以來道黑胡椒香芒牛肉吧!
帶點微酸微香的芒果片搭配黑胡椒牛小排拌炒，水果風味料理分享給大家!
食材
步驟
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將安格斯無骨牛小排 切成長片狀，再以醃料醃漬20分鐘後，下鍋香煎，再放入蔥段悶煮一下提味
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香芒風味炒牛肉..上菜!
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小撇步
挑選芒果時可以選稍為硬點，還未全熟透的帶點酸甜最夠味!
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