麗娟烘焙屋 86 食譜 384 粉絲 追蹤 麗娟烘焙屋~~黑胡椒牛小排 描述 一道餐廳常見的料理,只要依照下列方法,在家中也可以吃到簡單、又美味的黑胡椒牛小排。 #家常食材 #牛肉 #牛排 348 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 材料 牛小排 500g 洋蔥 1/2個 洋菇 6朵 蒜頭 3瓣 醃料 醬油 2大匙 粗黑胡椒粒 1大匙 米酒 1大匙 番茄醬 1大匙 糖 1//2茶匙 調味料 鹽 適量 步驟 牛小排切好加入醃料混合均勻,放置20分鐘入味。 洋菇切片,洋蔥切片,蒜切片備用。 炒鍋中倒入油,再放入牛小排,煎至7分熟盛起。 原鍋放入蒜片,洋蔥炒香。再加入洋菇及鹽拌炒一下,最後倒入牛小排,混合均勻翻炒1-2分鐘即可。 1.3 萬 瀏覽 2013/04/23 發表