百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

鹹水雞拌龍鬚

鹹水雞拌龍鬚

描述

【鹽水雞拌龍鬚】

燙煮鹹水雞的雞高湯,再燙煮龍鬚菜,再拌點調味料,一道簡單的低卡菜餚
也可以其他配菜,木耳、豆芽、四季豆、高麗菜,都可以喔

影音食譜:https://youtube.com/shorts/LQJEPqdOxTU
我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

25 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶煮一鍋滾水,加鹽巴、蔥薑、米酒,放入雞腿肉,煮沸後熄火,蓋鍋蓋燜15分鐘
❷取出雞腿肉切絲備用

    ❶煮一鍋滾水,加鹽巴、、米酒,放入雞腿肉,煮沸後熄火,蓋鍋蓋燜15分鐘 ❷取出雞腿肉切絲備用

  • ❸雞湯撈出蔥薑,再次煮沸,放入龍鬚菜燙煮熟透撈出備用

    ❸雞湯撈出,再次煮沸,放入龍鬚菜燙煮熟透撈出備用

  • ❹龍鬚菜和雞肉混合,再加蒜末辣椒,和醬油、雞湯、白芝麻和香油,拌勻即可

    龍鬚菜和雞肉混合,再加辣椒,和醬油、雞湯、白芝麻和香油,拌勻即可

4,902 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 糖醋排骨 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 麻婆豆腐 花椰菜 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 酸辣湯 炒飯 馬鈴薯 雞肉 豆腐 打拋豬 高麗菜飯 竹筍 粽子 雞胸肉 金針菇 菠菜 湯麵 馬鈴薯燉肉 高麗菜 杏鮑菇 雞湯 餅乾 小黃瓜 蒸蛋 鮭魚 雞蛋豆腐 家常菜 義大利麵 糖葫蘆 地瓜 番茄 白菜滷 炒麵 櫛瓜 低脂高蛋白 娃娃菜 三杯雞 番茄炒蛋 台式泡菜 四季豆 滷肉 排骨 南瓜 茄子