137 道「龍鬚菜」食譜
龍鬚菜蝦仁水果沙拉
龍鬚菜蝦仁水果沙拉 蔡包子的小廚房

食材:龍鬚菜、蘋果、蝦仁、芭樂、素肉鬆

  • 7 說讚
。薑炒龍鬚菜。全素
。薑炒龍鬚菜。全素 媛Yun家常料理記事

薑片炒龍鬚菜,有種吃山產炒山菜香。 這次使用:康寶自然鮮香菇調味料(全素) 使用日本香菇萃取物,不添加人工味精。 純正自然,就...

食材:自然鮮香菇風味調味料(全素)、龍鬚菜、薑、辣椒

  • 4 說讚
龍鬚菜(無油煙)
龍鬚菜(無油煙) 三喵廚房

食材:龍鬚菜、蒜頭末、蝦米

  • 22 說讚
炒龍鬚菜
炒龍鬚菜 Sophia Hsieh

食材:龍鬚菜、蒜頭(片)

  • 7 說讚
龍鬚菜脯炒蛋
龍鬚菜脯炒蛋 潔西卡的美味筆記

用龍鬚菜加進菜脯炒蛋裡,美味又營養。 菜脯已有鹹香,無需過度調味。 如果要更香一點可以先炒香菜脯,不過今日只是全部和一起,下鍋直...

食材:菜脯、雞蛋、龍鬚菜切小段、油、柴魚粉

  • 8 說讚
龍鬚菜炒松阪
龍鬚菜炒松阪 五寶媽家常菜(不太會拍美食照)

龍鬚菜稍有韌性(孩子、老人吃)我會炒久一點

食材:龍鬚菜、紅蘿蔔絲、蒜頭、松阪肉

  • 5 說讚
蒜油拌龍鬚菜
蒜油拌龍鬚菜 靖潔的日常烹調😋

清爽口感,加萬用胡椒鹽,嚐起來像鹹水雞醬汁的味道,當涼拌菜也合適😋

食材:龍鬚菜、紅蘿蔔、水、蒜末、油、鹽、萬用胡椒鹽、香油

  • 38 說讚
  • 1 跟著做
炒龍鬚菜
炒龍鬚菜 高高小廚房

龍鬚菜吃來清脆爽口,每每在市場看見龍鬚菜都會買回來料理,拌炒前先汆湯更方便料理,動手試看看吧!

食材:龍鬚菜、薑絲、鹽巴、植物油、豬油

  • 8 說讚
涼拌龍鬚菜佐黃金芝麻醬
涼拌龍鬚菜佐黃金芝麻醬 人妻廚房日誌-Mandy

假日早上超過十點半,就好懶的出門,所以趁著7~8點外出吃早餐時,順道在傳統市場採買可以做涼拌的青菜,回家備好菜、起鍋滾水川燙的30秒...

食材:龍鬚菜、水、黃金芝麻醬、橄欖油、白芝麻、海鹽、冰水

  • 60 說讚
腐乳龍鬚菜
腐乳龍鬚菜 草莓海豚的鮮滋味

甘甜腐乳搭配龍鬚菜,很好吃哦!

食材:龍鬚菜、甘甜腐乳

  • 12 說讚
涼拌龍鬚菜
涼拌龍鬚菜 鄭燦華

龍鬚菜洗淨,加入適量的清水燒至沸騰,再倒入龍鬚菜川燙,只要川燙50秒,立刻撈起沖冷水,然後再用冷開水清洗乾淨後,濾乾水份。也是要過冷...

食材:龍鬚菜、紅辣椒、蠔油、薑、冰開水、鹹鴨蛋蛋黃、味霖、白醋、香油

  • 37 說讚
涼拌龍鬚菜
涼拌龍鬚菜 花香菇の草帽

非常適合炎熱的夏天,放在冰箱冷藏約可保存2天。

食材:龍鬚菜、香油、冰塊、鹽巴、老薑

  • 36 說讚
清炒龍鬚菜/大蒜 黃豆醬
清炒龍鬚菜/大蒜 黃豆醬 潔西卡的美味筆記

以前去植物竹子湖吃野菜,必點龍鬚菜,每家店炒的方式都不太一樣。 有的店家料理的味道很濃厚,但我偏好炒得很清爽感覺的野菜。 龍鬚菜...

食材:龍鬚菜1把、黃豆醬、蒜末、糖、油、水

  • 10 說讚
龍鬚菜的瓜炒蝦米
龍鬚菜的瓜炒蝦米 Keira Ma

脆口好吃

食材:龍鬚菜菜的瓜、蝦米、米酒、蒜頭

  • 7 說讚
龍鬚菜鮮蝦炒麵
龍鬚菜鮮蝦炒麵 潔西卡的美味筆記

其實每次炒麵都無法和上一次的炒麵相同,因為冰箱裡的庫存總是時常有變化呀! 本來要炒的龍鬚菜因為米缸已經見底好幾天了,於是加上冷凍大...

食材:關廟麵、龍鬚菜、紅蘿蔔絲、冷凍大蝦仁、油、蒜頭、醬油、黃砂糖、柴魚粉、水

  • 23 說讚
涼拌龍鬚菜(美奶滋版)
涼拌龍鬚菜(美奶滋版) 貓兒食堂

龍鬚菜其實是「佛手瓜」的嫩芽,我們食用的嫩葉部分有捲鬚似的莖蔓而俗稱為「龍鬚菜」,挑選龍鬚菜就得看龍鬚,直的比捲的嫩。貓家也曾打著一...

食材:龍鬚菜、柴魚片、美奶滋、白芝麻或飯友(可省)、鹽巴、沙拉油

  • 45 說讚
炒龍鬚菜
炒龍鬚菜 妮娜的小廚房

食材:龍鬚菜、豬肉、嫩薑、蒜頭、辣椒、鹽、水

  • 40 說讚
涼拌龍鬚菜
涼拌龍鬚菜 鄭燦華

龍鬚菜是佛手瓜的幼藤,因鬚長得像龍的鬚,所以才命名為~龍鬚菜.龍鬚菜膳食纖維含量非常豐富,不但可降低膽固醇.讓血糖穩定,還可以促進腸...

食材:龍鬚菜、柴魚片、冷開水、冰開水、二砂糖、蒜末、蠔油、香油

  • 21 說讚

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