平平 3 食譜 22 粉絲 追蹤 鹹水雞 186 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 主食材 雞胸肉 300g 小黃瓜 150g 玉米筍 100g 分組2 鹽 3/4茶匙 辣椒 一條 香油 10g 黑胡椒 少許 蒜頭 2辦 薑 半根 蔥 一根 步驟 把薑對切,蔥切段,蔥綠蔥白分開,蒜頭拍碎,起一鍋水,放入1/4茶匙鹽及黑胡椒、蔥白、薑、蒜,水滾後轉小火放入雞胸肉與玉米筍煮15分鐘 將小黃瓜切片後加1/4茶匙鹽,出水後將水倒掉,沖洗後將雞胸肉、玉米筍撈出放涼 將玉米筍一切三,雞胸肉撕成肉絲,與小黃瓜一同放入乾淨鍋子,撒約七下黑胡椒、1/4茶匙鹽、放入辣椒、蔥、香油,攪拌後大功告成 1.9 萬 瀏覽 2020/05/25 發表