南瓜鬆餅

2013/05/01 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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好吃的南瓜還能做什麼呢 ?今天做這道南瓜鬆餅,大人小孩超愛吃的,完全沒有加糖,真的是做完就等於吃完,可以試試看。

食材

南瓜泥 200g
鬆餅粉 120g
牛奶 200g
1顆
沙拉油 30g
  • 1 南瓜切丁,放入電鍋蒸熟,蒸熟的南瓜用擀麵棍搥打成泥。
  • 2 放入鬆餅粉,牛奶,蛋攪拌均勻。
  • 3 攪拌後再放入沙拉油拌勻後鬆弛30分鐘。
  • 4 鍋中放入少許的油,倒入一大匙的粉漿,用小火煎。
  • 5 兩面煎至金黃即可食用囉。
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可以不加油嗎?

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