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紅燒烏魚

紅燒烏魚

描述

紅燒烏魚是豐富蛋白質、微量元素(如鈉、鉀、鎂和鈣)及維生素(如維生素A、維生素D等)的料理。此菜色具濃郁的醬汁和鮮美的魚肉口感。

21 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 熱鍋下油,將薑片與烏魚一起下鍋煎至焦香

    熱鍋下油,將片與烏魚一起下鍋煎至焦香

  • 烏魚先裝起來~來準備醬汁,加入蒜頭和二砂糖炒香,再依序加入薄鹽醬油、米酒、白胡椒粉和開水煮滾

    烏魚先裝起來~來準備醬汁,加入頭和二砂糖炒香,再依序加入薄鹽醬油、米酒、白胡椒粉和開水煮滾

  • 煮滾後,直接淋上去烏魚就完成了

    煮滾後,直接淋上去烏魚就完成了

  • 試試看,很簡單,又好吃

    試試看,很簡單,又好吃

4,585 瀏覽
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Subi 198 食譜 902 粉絲

原本是全職媽媽,但被老闆放飛了 有更多時間可以煮飯給小孩老公吃了,但是有時候累了,我還是會走去巷口買便當。 儘管煮飯已經成為我日常了,但有時候累了,還是會默默走的外面買便當😗 🥘煮飯樂趣是看著家人吃得開心、健康 簡單單純的分享給大家我們家的菜單

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