芷榆 192 食譜 648 粉絲 追蹤 蒜苗燒烏魚 描述 很入味很香很下飯 蒜苗跟魚吸滿湯汁很香 20 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 烏魚 三片 蒜苗 一根 蒜頭 三粒 薑絲 少許 調味料 醬油 兩湯匙 米酒 兩湯匙 蠔油 一湯匙 糖 少許 步驟 烏魚下鍋煎香煎上色撥到旁邊 蒜頭薑絲蒜苗白爆香 香味出來加入醬油嗆出香味 加入其他的調味料及少許的水 燜煮五分鐘 時間到翻面加入蒜苗綠再燜煮三分鐘即可 6,201 瀏覽 2021/12/28 發表