菇菇蛤蜊貝殼塔香麵
菇菇蛤蜊貝殼塔香麵
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吃麵不無聊~給家中小寶貝的可愛貝殼麵~好吃到吃光光!
食材
好菇道~白菇
12根
貝殼麵
半杯
蛤蜊
12顆
洋蔥
4大匙
九層塔
半碗
蒜頭
1顆
鹽
1咪咪
米酒
1小匙
水或高湯
1杯半
橄欖油
1匙
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1蒜頭切碎~洋蔥切小丁~菇清洗~蛤蜊清洗 -
2起一鍋熱水加1匙鹽~水滾加貝殼麵鍋中~煮約12分左右!試吃有熟撈起
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3平底鍋加熱加1匙橄欖油放入洋蔥丁炒香
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4加入菇菇拌炒再加入高湯或水1杯半再煮
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5加入蛤蜊與貝殼麵~蛤蜊打開加米酒~適量鹽~九層塔息火完成
