香菇蒜頭雞湯 小刺蝟烘焙日記 9 食譜 11 粉絲 追蹤 3 說讚 一起做 讚 收藏 描述 冷冷的天 就是要喝雞湯 暖暖身體 口感濃郁好喝 食材 雞腿肉 600克 蒜頭 15粒 香菇 8朵 水 適量 鹽 適量 步驟 食材準備 雞腿肉切成小塊 蒜頭去頭尾剝皮 香菇切小塊 雞肉川燙去血水，約1分鐘 (只要外面看起來都白白的，沒有紅紅的就撈起) 將雞肉.蒜頭.香菇放入鍋中，再加入水(蓋過食材一些)，大火煮滾後改用中小火繼續燉煮20分鐘左右，加入適量鹽，就完成囉 430 瀏覽 2023/11/20 發表
