香菇湯

香菇干貝味噌湯

食材都是常備的不須另買. 用干貝代替柴魚片煮味噌湯,竟然好鮮甜呢! 與日式味噌湯感覺不同,但湯頭一樣鮮美夠香真好滋味啊~. 昆布...

食材：香菇、干貝、昆布乾片、水、八丁味噌(鹹 鹽分10%)、辣椒粉

金針花香菇豆芽湯

現在是金針花盛開的季節,社群上滿滿金針花田美照,金針花也是家常料理當季食材,快炒或煮湯都很合適,含有豐富維生素和鐵質,可抗氧化和美...

食材：金針花、五花肉、亁香菇大朵、薑絲、豆芽、蔥

【香菇豆腐湯】湯頭鮮甜濃郁，營養豐富

這道湯品是台灣家常菜之一，以香菇、豆腐、豬絞肉為主要食材，搭配胡蘿蔔、四季豆等蔬菜，湯頭鮮甜濃郁，營養豐富，是大人小孩都愛的一道湯品。

食材：豬絞肉、蔥末、薑末(影片中使用嫩薑)、醬油、傳統板豆腐1/4塊、新鮮香菇、四季豆、紅蘿蔔、鹽、白胡椒粉

電鍋香菇木耳絲瓜湯

簡單營養美味

食材：絲瓜切片（約250克）、香菇切小片、木耳撕小片、香油、切薑絲、水、鮮味炒手

枸杞香菇麻油雞湯+高麗菜

營養滿分的冬天湯品，超愛配麵吃

食材：土雞腿、高麗菜、有機香菇、枸杞、鹽巴、胡麻油、米酒、水、薑片

電鍋版補身香菇雞肉湯

電鍋是媽媽的好幫手，食材放妥置入不用管他，時間到香噴噴的湯料理置於眼前❤️，香菇雞湯放上幾片中藥材，更加暖心

食材：香菇、雞肉、枸杞、當歸、黃耆

香菇麻油雞湯

不知道大家有沒有這種經驗，到市場買了很多食材，回家後發現有食材沒帶回家，mama上周買了現採香菇，回家後發現應該是付了錢就走人，香...

食材：烏骨雞、玉米、米血、鮮香菇、薑片

一人饗宴：臘味飯＋鮑魚香菇桂竹筍湯套餐

這道套餐是我挑戰首次泡乾鮑魚的料理，所以時間較長，光前期準備就花了三天泡發鮑魚。 長時間的等待會換來值得的代價，這道湯頭鮮、香、甜...

食材：臘味飯、鮑魚香菇桂竹筍湯、乾鮑魚、金華火腿切片、廣式臘腸、桂竹筍、蒜苗、蠔油、乾香菇、青江菜、醬油、全雞、砂糖、老薑片、油豆腐泡

白菜香菇米粉湯

今天立陶宛下了一整天的雨，天氣涼涼的，15度，晚餐喝點熱米粉湯暖暖身子

食材：米粉、老薑、青蔥、小紅蘿蔔、新鮮香菇（大）、舞菇、高湯、大白菜、黑胡椒、雞粉

【老菜脯大白菜香菇雞湯】春分節氣燉湯

大白菜熱量低又含有抗氧化物質 更被美國癌症醫學會列為抗癌蔬果～ 蛤蜊的好處也不亞於大白菜呢！ 富含動物性鐵質以及防止 細胞老化的...

食材：高家老菜脯、雞腿、大白菜、香菇、薑片、蛤蜊、紅棗、水

竹筍香菇雞肉湯

每年的5～10月是綠竹筍的主要產季，除了冷筍之外，來煮個竹筍香菇雞湯吧 尾韻有竹筍的甘甜也有雞湯的美味，夏天喝也不油膩 ❤️好物分...

食材：竹筍、土雞腿肉帶骨、青蔥、乾香菇、米酒、老薑、鹽巴、雞湯塊

電子鍋洋蔥香菇豬軟骨湯

簡單營養美味

食材：豬軟骨丁、洋蔥切絲、香菇切半或小條、蒜頭、水、鹽、酒

香菇蛤蜊蔬菜湯

炎炎夏日，天氣炎熱的晚上，是不是熱到沒有食慾? 這道湯頭，保證是不會下廚的你，夏天沒食慾的你也會想喝的好湯喔。 今天呢，小劉的...

食材：蛤蠣、香菇、番茄、小白菜或其他蔬菜都可、鹽

香菇蘿蔔玉米湯

食材：玉米、菜頭、香菇、雞粉

薏苓香菇排骨湯

由漢方食材鋪陳的湯底，沒有濃濃的藥膳味，能嚐到清爽的薏仁、蓮子及炒麥芽香。 結合豬排骨釋放的香醇油脂、高麗菜熬出的鮮甜、枸杞的果香...

食材：淨舒薏苓茶、豬排骨、高麗菜、雪白菇、香菇、薑、枸杞、鹽、蔥、內鍋水、外鍋水

電鍋料理：香菇蓮子枸杞烏骨雞湯

食材：好市多烏骨雞、鮮香菇、蓮子、枸杞、鹽

排骨湯X(香菇玉米蘿蔔)

蘿蔔排骨湯 加上[香菇][玉米] 一款適合一直添料進去的湯

食材：排骨、玉米、香菇、蘿蔔、鹽

清燉香菇豬腳湯 / 乾拌麵線

影音食譜連結：https://youtu.be/tYtRzH0mtTg 豬腳麵線傳統文化裡有去霉運、添福壽的意思，最近不太順利的感...

食材：豬腳、麵線、乾香菇、蔥段、薑片、枸杞、紅棗、當歸、米酒、鹽巴、醬油、香油、蔥花、蒜末