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Helen(海倫小姐)
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海帶芽豆腐湯/零廚藝

海帶芽豆腐湯/零廚藝

描述

在超市買的生魚片,吃完了魚身不要丟,用來煮湯最適合不過了,既不用另外買魚,又已經處理好了,再把遇熱水即溶的海帶芽放入,很方便。

9 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將所有材料備妥。豆腐切小塊。蚵蠣洗淨。

    將所有材料備妥。豆腐切小塊。蚵蠣洗淨。

  • 準備一大鍋,放入1200cc的水煮沸,放入魚、洋蔥及味增煮。中火。

    準備一大鍋,放入1200cc的水煮沸,放入魚、洋蔥及味增煮。中火。

  • 將髒浮物撈起。

    將髒浮物撈起。

  • 放入豆腐及海帶芽,中火,滾後2分鐘即可放入蛤蜊煮至開即可熄火,完成。

    放入豆腐及海帶芽,中火,滾後2分鐘即可放入蛤蜊煮至開即可熄火,完成。

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Helen(海倫小姐) 417 食譜 1,178 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

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