海帶芽貢丸湯

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天氣好熱之快速湯品又來了!
滑滑的海帶芽經過烹煮,輕鬆帶出湯頭的鮮味,不論主食是飯還是麵,都十分百搭,孩子的接受度也高。

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

海帶芽 10克
一小塊
貢丸 5顆
芹菜 一根
調味
適量
味精 適量
香油 少許
  • 1海帶芽先泡水,洗淨沙子 薑切絲 貢丸可對切或像我切成四半,縮短烹煮時間
  • 2水鍋內放入薑絲和海帶芽
  • 3水滾後,再加入貢丸
  • 4當水再次滾起,即可加入鹽與味精調味,起鍋前再加入芹菜末與香油即可
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小撇步

沒有貢丸的話,加蛋花或肉絲也好吃

2017/08/17 發表 2,111 瀏覽

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