整桌菜【豆豆愛的料理-澎湖野生水產 】
描述
日本雪茸/杏鮑菇有著『皇后』美譽。
杏鮑菇益處-
具防癌抗腫瘤、刺激人體抑制癌化細胞增殖、強化身體免疫防禦機制等...
甜椒益處-
甜椒的β胡蘿蔔素能增強免疫力,抗衰老;維生素C可以強化細胞與微血管,增強免疫力、使皮膚更年輕。
蝦仁燴菠菜益處-
菠菜有補血、止血的效用;富含膳食纖維,可以促進腸胃蠕動葉酸可以改善貧血;胡蘿蔔素則具有延緩細胞老化與保護眼睛的功能。
份量
時間
食材
步驟
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『杏鮑菇甜黃椒』- 杏鮑菇、彩椒、青椒洗淨、切塊,倒入橄欖油,放入杏鮑菇再甜黃青椒類,加少許塩、米酒、鮮雞晶,盛盤,灑入少許的黑楜椒即可上桌。
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『蝦仁燴菠菜』- 食材全先洗淨、切,倒入橄欖油,放入蒜頭爆香,順序先放入胡蘿蔔、香菇、蝦仁、菠菜,加入少許米酒、塩、鮮雞晶調味即可上桌。
小撇步
豆豆愛的料理-澎湖野生水產
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