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沙茶蛤蜊

沙茶蛤蜊

描述

喜歡吃蛤蜊的我,除了煮湯外就是炒,如果在烹調蛤蜊中加點沙茶不但醍味不少,更讓湯汁不浪費拿來拌飯吃,真的好吃喔!!

308 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 先起一大匙油爆香蔥白及薑末

    先起一大匙油爆香白及

  • 再放入蛤蜊悶炒2min

    再放入蛤蜊悶炒2min

  • 放入沙茶.香菇素蠔油及米酒後悶至文蛤熟起鍋前放入蔥綠即可

    放入沙茶.香菇素蠔油及米酒後悶至文蛤熟起鍋前放入綠即可

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

所有調味料及材料均依個人喜好增減

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Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

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