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【一鍋隨意煮】熱炒沙茶蛤仔

【一鍋隨意煮】熱炒沙茶蛤仔

描述

這也是熱炒店長期的排行榜前幾名,許多小酌一番的客人,總是喜歡這樣的口味,每桌上一盤吧XD

533 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

調味

步驟

  • 起油鍋,爆香辣椒絲,放蛤仔下去炒,炒到很香,蛤仔汁會自動跑出來,加入酒拌炒。這時蓋鍋蓋一分鐘,等到蛤仔都打開,下調味,炒五秒,下段與九層塔。即可。

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