沙茶醬香蛤蜊


金箔的健康煮
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家裡親戚在雲林口湖養殖蝦魚,每次買蝦就會連帶送很多蛤蜊,趁鮮炒一大盤,配酒配飯都好美味。

熱量
食材
2斤
4片
3顆
半根
適量
醬料
一匙
一小匙
10CC
10CC
一匙
  • 1
    醬料先調好,等糖融化,炒的時候就不用手忙腳亂的。
  • 2
    熱鍋,放入少許油爆香辣椒 '蒜頭 '薑片
  • 3
    接著放入蛤蜊,倒入醬料拌炒
  • 4
    等開殼放入九層塔,香噴噴的醬汁,淋在飯上真美味
2015/12/18 發表 1,593 瀏覽
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沙茶醬香蛤蜊 家裡親戚在雲林口湖養殖蝦魚,每次買蝦就會連帶送很多蛤蜊,趁鮮炒一大盤,配酒配飯都好美味。