金箔的健康煮 277 食譜 1,584 粉絲 追蹤 沙茶醬香蛤蜊 描述 家裡親戚在雲林口湖養殖蝦魚,每次買蝦就會連帶送很多蛤蜊,趁鮮炒一大盤,配酒配飯都好美味。 164 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛤蜊 2斤 薑片 4片 蒜頭 3顆 辣椒 半根 九層塔 適量 醬料 沙茶醬 一匙 冰糖 一小匙 米酒 10CC 烏醋 10CC 醬油膏 一匙 步驟 醬料先調好,等糖融化,炒的時候就不用手忙腳亂的。 熱鍋,放入少許油爆香辣椒 '蒜頭 '薑片 接著放入蛤蜊,倒入醬料拌炒 等開殼放入九層塔,香噴噴的醬汁,淋在飯上真美味 2,690 瀏覽 2015/12/18 發表