芝麻蒟蒻麵

Hank Chung
411 食譜 1.9 萬 粉絲

描述

蒟蒻本身含有豐富的纖維素且熱量低,能夠幫助腸胃蠕動且容易產生飽足感,減肥很好喔,做為涼麵更棒。

食材

1小匙
1小匙
1小匙
2大匙
2大匙
適量
1/2條
200g
1小匙
1大匙
1小匙

步驟

  • 小黃瓜切絲,加塩醃約2分鐘。

    小黃瓜切絲,加塩醃約2分鐘。

  • 蒟蒻麵拆封後,用冷開水沖一下,瀝乾放入碗中。

    蒟蒻麵拆封後,用冷開水沖一下,瀝乾放入碗中。

  • 將芝麻醬加冷開水拌開後,再加醬油,糖,蒜末,香油,烏醋放入拌勻備用。

    將芝麻醬加冷開水拌開後,再加醬油,糖,蒜末,香油,烏醋放入拌勻備用。

  • 碗中放入蒟蒻麵,放上小黃瓜,淋上芝麻醬,撒上白芝麻就好了。

    碗中放入蒟蒻麵,放上小黃瓜,淋上芝麻醬,撒上白芝麻就好了。

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Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

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