快速不失敗的梅干扣肉
描述
梅干扣肉做起來很成功,
梅干菜也因為有炒得很乾,
吃起來更香不會死鹹~
減少用滷的步驟,改用蒸的,
減少會過鹹過油的問題,
五花肉也變得更軟,
也因為放了醬油和糖,所以肉的醬香味十足!!
跟白飯搭配真的太讚了
份量
3
人份
時間
60
分鐘
梅干扣肉做起來很成功,
梅干菜也因為有炒得很乾,
吃起來更香不會死鹹~
減少用滷的步驟,改用蒸的,
減少會過鹹過油的問題,
五花肉也變得更軟,
也因為放了醬油和糖,所以肉的醬香味十足!!
跟白飯搭配真的太讚了
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