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浦維老師的料理廚房
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醬炒素鴨

醬炒素鴨

描述

【醬炒素鴨】
超市很方便,連素料都有,素鴨肉主要成分是麵粉製造,吃起來口感不錯
影音食譜:https://youtube.com/shorts/3vUIhTm6AoU
👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約100元

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

16 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶準備素鴨肉,香菇、薑片、紅蘿蔔片、辣椒(不吃辣可以略)

    ❶準備素鴨肉,香菇片、紅蘿蔔片、辣椒(不吃辣可以略)

  • ❷少許油放薑片、辣椒、紅蘿蔔炒香,再放香菇翻炒均勻

    ❷少許油放片、辣椒紅蘿蔔炒香,再放香菇翻炒均勻

  • ❸放入素鴨肉,加入調味料,蕃茄醬、素蠔油,翻炒均勻

    ❸放入素鴨肉,加入調味料,蕃茄醬、素蠔油,翻炒均勻

  • ❹加水煮沸後,再煨煮5分鐘入味即可

    ❹加水煮沸後,再煨煮5分鐘入味即可

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