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素燒豆包

素燒豆包

描述

農曆七月,也是吉祥月,很多人會茹素,為父母為自己祈福積德
今天就分享素燒豆包,簡單又好吃
影音食譜:https://youtube.com/shorts/jNaD3EO-1Xc
👨‍👩‍👧‍👦約3-4人食用💰總共約70元

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

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食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶煎鍋熱油,豆包煎至2面金黃酥脆,取出備用

    ❶煎鍋熱油,豆包煎至2面金黃酥脆,取出備用

  • ❷鍋子補點油,炒香薑片、辣椒,再放入豆豉、加素蠔油、砂糖、胡椒粉稍微炒香後加水

    ❷鍋子補點油,炒香片、辣椒,再放入豆豉、加素蠔油、砂糖、胡椒粉稍微炒香後加水

  • ❸放入豆包,煮沸後煨煮菜5分鐘,豆包入味即可起鍋盛盤

    ❸放入豆包,煮沸後煨煮菜5分鐘,豆包入味即可起鍋盛盤

  • ❹盛盤後撒點香菜末即可

    ❹盛盤後撒點香菜末即可

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