小蕊媽媽 381 食譜 559 粉絲 追蹤 蝦醬高麗菜 描述 這道菜不僅口感清脆,更有濃郁的蝦醬香氣,含有豐富的蛋白質和維生素,是健康又美味的選擇。 #蝦醬 #高麗菜 #炒飯 #亞洲料理 #煮食 #鍋具 #家常菜 #低卡 #大家一起做 #今晚吃什麼 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 高麗菜 2/3顆 蝦米 1小把 蝦醬 1小匙 白芝麻 些許 香油(可略) 些許 辣椒 1根 步驟 高麗菜、蝦米洗淨,辣椒切段;所用蝦醬如圖示。 熱油鍋下蝦米爆香 蝦米香氣出來後,放入高麗菜和1小碗水、蝦醬、辣椒大火拌炒。 高麗菜微軟後,蓋上鍋蓋中小火煮2分鐘,收汁一下。 盛盤撒上白芝麻和香油即可。 3,481 瀏覽 2023/08/05 發表