【5分鐘上菜】蝦醬辣味高麗菜
一顆高麗菜可以吃好幾餐，實在要想一些不同花樣的搭配。今天就來一道有點辣的櫻花蝦醬快炒高麗菜吧！清甜的高麗菜與香味溢人的小蝦米～ 是舌尖上的新刺激。
食材
高麗菜
適量
小蝦米
適量
櫻花蝦醬
適量
辣椒
1根
蒜頭
1顆
香菇
適量
油
適量
鹽巴
適量
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1 準備好食材 -
2 熱油鍋，小火煎炒辣椒、蒜頭，至香味
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3 加入小蝦米，繼續炒至乾香
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4 加入香菇與櫻花蝦醬
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5 加入洗好的高麗菜，開大火，加入半碗水，蓋鍋待水蒸氣冒出。加入適量鹽巴，稍微拌炒一下，關火悶1分鐘。
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6 上菜
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