【5分鐘上菜】蝦醬辣味高麗菜


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一顆高麗菜可以吃好幾餐,實在要想一些不同花樣的搭配。今天就來一道有點辣的櫻花蝦醬快炒高麗菜吧!清甜的高麗菜與香味溢人的小蝦米~ 是舌尖上的新刺激。

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
高麗菜
適量
小蝦米
適量
櫻花蝦醬
適量
辣椒
1根
蒜頭
1顆
香菇
適量
適量
鹽巴
適量
  • 1
    準備好食材
  • 2
    熱油鍋,小火煎炒辣椒、蒜頭,至香味
  • 3
    加入小蝦米,繼續炒至乾香
  • 4
    加入香菇與櫻花蝦醬
  • 5
    加入洗好的高麗菜,開大火,加入半碗水,蓋鍋待水蒸氣冒出。加入適量鹽巴,稍微拌炒一下,關火悶1分鐘。
  • 6
    上菜
2016/04/21 發表 2,197 瀏覽
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