梅花豬蘆筍捲
描述
梅花豬肉片還有幾片，拿出冷凍蘆筍捲一捲，煎熟就是美味料理。
自從二十多年前在夜市看見蔥捲豬肉的小攤後，從此蔥捲豬肉變成我的拿手料理，烤肉時來個幾捲，友人聚會時當場做個一盤，總之它是一道簡單看起來又很別緻的料理。
#我最愛用梅花豬火鍋肉片來捲，帶點油的梅花豬，煎過頭也是一樣好吃。捲的內容就看冰箱裡有什麼，青蔥、蘆筍、豆芽菜⋯⋯想捲什麼就捲什麼。
#調味-通常我不調味，可以吃到豬肉與蔬菜的自然甜。
份量
1
人份
時間
5
分鐘
