YA'KITCHEN 7 食譜 69 粉絲 追蹤 韓式梅花豬 #家常食材 #肉類 #異國料理 #韓式 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 梅花肉片 5-10片 醬油 2匙 味醂 1匙 白醋 0.4匙 咖哩粉(非必要 少許 水 3-4匙 步驟 梅花肉片事先退冰 製作醃料 依照水/醬油/味醂/白醋 8:4:2:1 的比例來調醃料 水的比例可依照自己的口味調整 將醃料與梅花肉片放置保鮮盒 幫梅花豬按摩 確保醃料完全覆蓋肉片 放置冰箱醃2-3小時 平底鍋不用倒油 直接下去煎 煎至肉色金黃起鍋 配生菜吃很好吃喔😋 4,757 瀏覽 2020/07/12 發表