週末早餐 西班牙烘蛋
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1首先將馬鈴薯去皮切片 蒸熟
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2蛋液材料全部混合 -
3將切絲的洋蔥, 翻炒至半透明狀態後, 取一半出來.
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4先倒入一半蛋汁, 之後鋪上已經蒸好的馬鈴薯片, 以及另一半的洋蔥
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5倒入剩餘的蛋液, 鋪上一點點菠菜葉子. 並蓋上蓋子轉小火烘8-10分鐘, 如果可以的話翻面後繼續煎2-4分鐘.
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6放到盤子上切片就熱騰騰上桌！
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