宮保雞丁（小磨坊熱炒系列） 分享傳送傳送列印 妮娜的小廚房 48 食譜 202 粉絲 追蹤 47 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 方便的調理包，把醬料都配好了，用半包味道就很足夠囉！ 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 去骨雞腿肉 1隻 小磨坊宮保雞丁調味包 1/2包 米酒 1小匙 油 適量 乾辣椒 適量 糖 1小匙 蔥 1支 蒜頭 6粒 花生 適量 1 🥢雞腿肉切大丁，撒上些許的小磨坊宮保雞丁粉、1小匙油、1小匙米酒混合抓勻靜置備用。 🥢倒半包調味粉+1.5大匙水調勻 🥢蒜頭切末、蔥切段 2 鍋裡加1匙油，下雞丁、乾辣椒煎至兩面焦香（8分熟的程度） 3 下調好的醬汁，和1小匙糖，炒到醬汁快收乾 4 把蒜末和蔥段下下去翻炒 5 最後把花生下下去攪拌均勻，就完成啦！ 小撇步 家裡有小孩不能吃太辣，所以把調味粉分成2次，小孩覺得有小辣，但還是吃了不少，半包味道還是很夠喔！ 2020/04/14 發表 4,404 瀏覽
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