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sumi
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海菜吻仔魚湯

海菜吻仔魚湯

描述

吻仔魚與海菜一起煮羹湯真好搭.
海菜真香,湯頭鮮美.
無油無負擔多含礦物質,健康好滋味啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

8 說讚 1 留言

份量

1 人份

食材

步驟

  • 海菜乾泡軟瀝水備用.

  • 取小鍋子,倒入昆布柴魚高湯,酒,吻仔魚,步驟1,絲及胡椒粉煮滾關小火煮1分鐘,試味若不夠的話加點鹽(份量外).

  • 倒入澱粉水勾芡再沸騰即可.

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留言

共 1 則
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  • 蔣佩珊
    蔣佩珊

    吻仔魚煮之前要洗嗎?

    這是燙過的,所以不用洗.若用半乾的話,可輕洗.謝謝!

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