百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

醬油滷菜

醬油滷菜

描述

【醬油滷菜】

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉

今天來簡單做蔬食料理,高麗菜和蘿蔔醬油滷汁滷至入味,鹹香又吃的到蔬菜清甜

#全聯食材
👨‍👩‍👧‍👦約4-5人食用💰總共約60元,

影音食譜:https://youtube.com/shorts/hfEeN2Oh1aU

31 說讚

食材

步驟

  • ❶ 蘿蔔滾刀切塊,高麗菜準備約1/4塊(將梗保留)

    ❶ 蘿蔔滾刀切塊,高麗菜準備約1/4塊(將梗保留)

  • ❷少許油炒香薑片、辣椒,再加醬油、米酒、砂糖,炒出醬香
❸放入蘿蔔稍微翻炒後,放高麗菜,加水沒過蘿蔔(高麗菜較大塊,燉滷時可偶爾翻面均勻燉滷)

    ❷少許油炒香片、辣椒,再加醬油、米酒、砂糖,炒出醬香 ❸放入蘿蔔稍微翻炒後,放高麗菜,加水沒過蘿蔔(高麗菜較大塊,燉滷時可偶爾翻面均勻燉滷)

  • ❹煮開後,續煮10分鐘,熄火蓋上鍋蓋燜20分鐘即可

    ❹煮開後,續煮10分鐘,熄火蓋上鍋蓋燜20分鐘即可

9,936 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 排骨 打拋豬 雞蛋豆腐 香菇雞湯 竹筍 粽子 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 餅乾 鮭魚 炒飯 三杯雞 雞湯 炒麵 麻婆豆腐 湯麵 番茄 糖醋排骨 雞胸肉 小黃瓜 白菜滷 花椰菜 滷肉 瓜仔肉 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 地瓜 低脂高蛋白 南瓜 茄子 豆腐 義大利麵 酸辣湯 金針菇 杏鮑菇 雞肉 四季豆 糖葫蘆 馬鈴薯 早餐 高麗菜 高麗菜飯 台式泡菜 家常菜 娃娃菜 番茄炒蛋 菠菜