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吳葉食堂
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泰式檸檬魚

泰式檸檬魚

描述

去泰式餐廳必點的料理
原來在家也能輕鬆做了😮
酸酸甜甜如初戀的檸檬魚
就讓人回到戀愛的感覺🥰

食材

調味

步驟

  • 將先於清洗乾淨後,魚身劃刀。

    將先於清洗乾淨後,魚身劃刀。

  • 鋪上蔥、薑去腥。

    鋪上去腥。

  • 放鍋中蒸熟。

    放鍋中蒸熟。

  • 取出魚後移去蔥、薑。

    取出魚後移去

  • 番茄切小塊、辣椒切小圈、蒜頭切末。
九層塔切末、檸檬榨汁。

    番茄切小塊、辣椒切小圈、頭切末。 九層塔切末、檸檬榨汁。

  • 將魚跟所有調味料組合並擺盤,完成。

    將魚跟所有調味料組合並擺盤,完成。

小撇步

影片連結:https://youtu.be/r8gkMSG9fPA

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吳葉食堂 25 食譜 137 粉絲

用天然無毒的鐵鍋 來傳遞幸福的溫度❤️ 鐵鍋玩花樣 能做的料理超乎想像

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有 2 個一起做

留言

共 2 則
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  • 請問蒸魚之前需要抹鹽巴嗎

  • 郭淑芬
    郭淑芬

    請問魚大約蒸多久呢?謝謝您

    您好,中小條的魚蒸約10分鐘,如果魚比較大條,要再拉長時間唷!

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