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Peggy Lee 休假日小廚娘
129 食譜 978 粉絲

👩‍🍳醋拌薑絲黑木耳

👩‍🍳醋拌薑絲黑木耳

描述

家庭常備料理
開胃涼拌菜
酸酸甜甜好滋味

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 1. 備料(食材洗淨)
(1)黑木耳去蒂切適口大小
(2)薑切薑絲
(3)辣椒去籽切絲

    1. 備料(食材洗淨) (1)黑木耳去蒂切適口大小 (2)絲 (3)辣椒去籽切絲

  • 2. 煮一鍋水川燙黑木耳1分鐘(可試吃是否為自己喜歡的口感)

    2. 煮一鍋水川燙黑木耳1分鐘(可試吃是否為自己喜歡的口感)

  • 3. 煮好的黑木耳泡冰水後瀝乾

    3. 煮好的黑木耳泡冰水後瀝乾

  • 4. 取一玻璃保鮮盒調製醬汁

    4. 取一玻璃保鮮盒調製醬汁

  • 5. 將黑木耳與醬汁混合攪拌均勻冷藏一夜即完成✔️

    5. 將黑木耳與醬汁混合攪拌均勻冷藏一夜即完成✔️

小撇步

喜歡吃辣的辣椒可不去籽

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Peggy Lee 休假日小廚娘 129 食譜 978 粉絲

嗨!我是Peggy!休假日小廚娘(笑) 希望保持想分享的初衷🤍 照顧嫩嬰👶🍼中 2025年食譜不定期更新 感謝支持 有興趣的歡迎追蹤分享唷😃

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