水餃煎煎變冰花煎餃

凱莉兔
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利用冷凍熟水餃,加點粉漿水煎一煎,帶有"薄翼"的冰花煎餃就完成了,酥脆的薄翼餅皮用筷子輕輕一夾,發出「喀疵」的聲音,沾點醬汁一口吃下,此時再來瓶冰啤酒就真的是OMG啦!

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食材

粉漿水
100cc
  • 平底鍋少油,放入水餃排排站,煎至底部呈微金黃

  • 倒入[粉漿水],蓋上鍋蓋,待粉漿水快收乾後即可熄火,利用餘溫將粉漿水煎至金黃酥脆貌

    倒入粉漿水,蓋上鍋蓋,待粉漿水快收乾後即可熄火,利用餘溫將粉漿水煎至金黃酥脆貌

  • 以鍋鏟鏟起倒蓋於盤子上,沾點醬汁即可

    以鍋鏟鏟起倒蓋於盤子上,沾點醬汁即可

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