水餃煎煎變冰花煎餃
利用冷凍熟水餃，加點粉漿水煎一煎，帶有"薄翼"的冰花煎餃就完成了，酥脆的薄翼餅皮用筷子輕輕一夾，發出「喀疵」的聲音，沾點醬汁一口吃下，此時再來瓶冰啤酒就真的是OMG啦!
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食材
冷凍熟水餃
20顆
粉漿水
低筋麵粉
1匙
冷水
100cc
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1 平底鍋少油，放入水餃排排站，煎至底部呈微金黃
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![倒入[粉漿水]，蓋上鍋蓋，待粉漿水快收乾後即可熄火，利用餘溫將粉漿水煎至金黃酥脆貌](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
2 倒入粉漿水，蓋上鍋蓋，待粉漿水快收乾後即可熄火，利用餘溫將粉漿水煎至金黃酥脆貌 -
3 以鍋鏟鏟起倒蓋於盤子上，沾點醬汁即可
![倒入[粉漿水]，蓋上鍋蓋，待粉漿水快收乾後即可熄火，利用餘溫將粉漿水煎至金黃酥脆貌](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/164012/large_de5f7345988c2b54.jpg)
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