冷凍水餃變身煎餃:雪花煎餃

吃膩水煮水餃了嗎?不妨試試做成煎餃吧!口感不輸外面賣的哦!快來做看看⋯

時間
15 分鐘

食材

15顆
1大匙
1碗
2大匙
  • 1.平底不沾鍋熱鍋加入少許油
2.不用等熱油鍋子移開火源擺入冷凍水餃
(水餃不用退冰)
3.1匙麵粉加入1.5米杯水裡拌勻倒入平底鍋內
4.蓋鍋蓋悶煮(水保持煮開的程度,中火)
5.鍋內水快燒乾時打開鍋蓋煮至水份乾
6.拿一個圓盤將水餃倒扣出來

    1.平底不沾鍋熱鍋加入少許油 2.不用等熱油鍋子移開火源擺入冷凍水餃 (水餃不用退冰) 3.1匙麵粉加入1.5米杯水裡拌勻倒入平底鍋內 4.蓋鍋蓋悶煮(水保持煮開的程度,中火) 5.鍋內水快燒乾時打開鍋蓋煮至水份乾 6.拿一個圓盤將水餃倒扣出來

  • 麵粉和水的比例不同,煎出來的雪花口感也不一樣哦~我每次倒麵粉都大概大概🤣🤣🤣
發現草稿裡有上次煎的水餃食譜沒有發,大家也可以參考我料理頻道的另一個雪花煎餃食譜哦!有逐步的步驟可以參考☺️

    麵粉和水的比例不同,煎出來的雪花口感也不一樣哦~我每次倒麵粉都大概大概🤣🤣🤣 發現草稿裡有上次煎的水餃食譜沒有發,大家也可以參考我料理頻道的另一個雪花煎餃食譜哦!有逐步的步驟可以參考☺️

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雀兒的小廚房:全職媽媽輕鬆料理

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