雀兒的小廚房 188 食譜 1,859 粉絲 追蹤 冷凍水餃變身煎餃:雪花煎餃 描述 吃膩水煮水餃了嗎?不妨試試做成煎餃吧!口感不輸外面賣的哦!快來做看看⋯ 88 說讚 9 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 冷凍水餃 15顆 麵粉 1大匙 水 1碗 沙拉油 2大匙 步驟 1.平底不沾鍋熱鍋加入少許油 2.不用等熱油鍋子移開火源擺入冷凍水餃 (水餃不用退冰) 3.1匙麵粉加入1.5米杯水裡拌勻倒入平底鍋內 4.蓋鍋蓋悶煮(水保持煮開的程度,中火) 5.鍋內水快燒乾時打開鍋蓋煮至水份乾 6.拿一個圓盤將水餃倒扣出來 麵粉和水的比例不同,煎出來的雪花口感也不一樣哦~我每次倒麵粉都大概大概🤣🤣🤣 發現草稿裡有上次煎的水餃食譜沒有發,大家也可以參考我料理頻道的另一個雪花煎餃食譜哦!有逐步的步驟可以參考☺️ 1.4 萬 瀏覽 2020/12/20 發表