日式胡麻白醬蕎麥涼麵

日式胡麻白醬蕎麥涼麵

可果美

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食材

4束

小黃瓜（切絲）

1條

紅蘿蔔（切絲）

50g

雞蛋（切絲）

2顆

調味料

可果美白醬

250g

45ml

30ml

日式胡麻白醬

60ml

1
蕎麥麵入鍋煮熟後，泡冰水冰鎮瀝乾，備用。
2
將小黃瓜和紅蘿蔔切絲；雞蛋打散煎成蛋皮後切絲。
3
將調味料攪拌均勻。
4
將蕎麥麵放置於盤中，再加入小黃瓜絲、紅蘿蔔絲和蛋絲，並淋（3）的調味料即可。

2013/04/11 發表 1.0 萬瀏覽

可果美

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討論共 3 則

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可果美白醬是什麼？

2 years ago

我有疑問是...
紅蘿蔔絲和小黃瓜絲要先燙或泡水嗎？？

3 years ago

日式胡麻白醬蕎麥涼麵料理是一件幸福的事，分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜，也可以驕傲分享自己的食譜，認識和你一樣喜愛料理的朋友。