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麻辣米香

麻辣米香

描述

在傳統古早味點心爆米香中加入麻辣口味,迸出有趣新滋味。

平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~
IG:pg_memoooo
https://www.instagram.com/pg_memoooo/

4 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 將細砂糖、麥芽糖、水放入鍋中,以小火煮至全部溶化後,攪拌均勻。

    將細砂糖、麥芽糖、水放入鍋中,以小火煮至全部溶化後,攪拌均勻。

  • 加入適量辣椒粉攪拌均勻。

    加入適量辣椒粉攪拌均勻。

  • 依序倒入米香及辣椒餅乾攪拌均勻。

    依序倒入米香及辣椒餅乾攪拌均勻。

  • 倒在事先放好烘培紙的容器中,整形並壓實。

    倒在事先放好烘培紙的容器中,整形並壓實。

  • 稍微放涼後切塊即可食用,沒吃完的話以密封室溫保存。

    稍微放涼後切塊即可食用,沒吃完的話以密封室溫保存。

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PG 60 食譜 531 粉絲

Hello!我是PG,是第一次進廚房就挑戰馬卡龍的料理小白,經歷無數次失敗後終於做出理想的馬卡龍,也激發自己對料理的興趣,平常喜歡邊學邊玩邊紀錄做過的每一道料理。

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