[好菜網]涼拌洋蔥雞絲
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描述
炎熱的天氣,來一盤涼拌菜是最棒的選擇,簡單的用了雞胸肉、洋蔥與蕃茄,就可以迸出美妙的火花喔!
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熱量
步驟
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雞胸肉入冷水,煮滾後再煮15~20分,拿筷子刺較厚部位,五秒後沒血水流出就可以取出
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雞肉入冰水冰鎮
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洋蔥切絲後,入冷水泡一下,可去辛味將雞胸肉撕成絲狀
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蕃茄切片擺盤將材料與調味料拌在一起,就可上桌
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將雞胸肉撕成絲狀
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將材料與調味料拌在一起,就可上桌
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也可以將蕃茄切丁~與所有材料一起拌入喔
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小撇步
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