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麻油白鯧米粉湯

麻油白鯧米粉湯

描述

肉質細膩的鯧魚,配上麻油香氣十足的米粉湯,整碗湯的清甜度瞬間提升,米粉吸飽濃郁的湯汁,一口吸起來,超滿足!是道冬季溫補的好湯

3 說讚

食材

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 白鯧劃刀

    白鯧劃刀

  • 米粉熱水泡發備用 高麗菜切塊備用 玉米筍洗淨備用

  • 熱鍋加入蒜油一匙,加入白鯧煎至半熟

    熱鍋加入油一匙,加入白鯧煎至半熟

  • 500水加熱,水滾後加入麻油雞鍋湯包

    500水加熱,水滾後加入麻油雞鍋湯包

  • 加入高麗菜/玉米筍煮熟,倒入米粉碗中,加入煎好的白鯧魚

    加入高麗菜/玉米筍煮熟,倒入米粉碗中,加入煎好的白鯧魚

  • 最後加入枸杞跟蔥花即完成

    最後加入枸杞花即完成

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