南洋風味花枝蒸丸
描述
花枝配南洋香辛料竟然好搭.去腥提味效果真佳.
加點地瓜粉與昆布柴魚高湯,口感澎鬆帶點Q,剛剛好.
滋味無窮,冷熱些可適合當作便當菜啊~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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食材中,昆布渣之外都放進調理機打成泥狀,放入有深度耐熱器皿蓋昆布渣.
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放進快鍋加壓隔水蒸5分鐘熄火待洩壓.開蓋去昆布片即可.
