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姆士流
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花枝丸蒼蠅頭

花枝丸蒼蠅頭

描述

又到了清冰箱的時候了
今天用蒼蠅頭的概念,把絞肉換成花枝丸來做
我之前有有分享過貢丸料理,任何丸子的特色就是他們非常鮮甜
所以炒出來的菜,香氣、鮮度都是沒問題的
試試看吧!
https://jsauce.tw/OA1IM
跟著一起做 → https://jsauce.tw/poHT1

11 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 韭菜花切小粒、辣椒切碎、花枝丸切小粒 備用

    韭菜花切小粒、辣椒切碎、花枝丸切小粒 備用

  • 熱鍋下油,放花枝丸、豆豉,將花枝丸炒至表皮焦黃後倒入適量水煨煮

    熱鍋下油,放花枝丸、豆豉,將花枝丸炒至表皮焦黃後倒入適量水煨煮

  • 加入糖、鹽巴、韭菜花、朝天椒、白胡椒,炒至香氣出來後盛盤,即完成!

    加入糖、鹽巴、韭菜花、朝天椒、白胡椒,炒至香氣出來後盛盤,即完成!

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姆士流 92 食譜 3,461 粉絲

「姆士流」以簡單快速打造美味好味道為核心,不管是大家庭還是小套房一個人住,都能夠透過姆士流的食譜,省時快速又簡單的做出美味滿點的料理。 我們致力於使用食材的原始滋味堆砌口感層次,讓料理簡單卻不單調,為每一個美食愛好者打造更多美好的料理體驗。

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