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芹菜跟虱目魚的產季，把當季的食材炒在一起，是簡單家常美味。
●冷凍魚皮要烹煮前再從冷凍取出，拆封後泡水沖洗過。
●洗淨的魚皮瀝乾，用料理剪刀剪食指長度。
●把魚皮均勻擺到鍋中，蓋鍋燒3分鐘。
●打開鍋蓋，用炒匙把醬燒汁淋在魚皮上，魚皮燒煮入味就完成啦。
烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經
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