絲瓜蛤蜊 麥莉愛煮飯 32 食譜 320 粉絲 追蹤 11 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 補氣補血高蛋白質 又低熱量 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 蛤蜊 1台斤 絲瓜 1條 薑 2片 枸杞 1大匙 步驟 食材都先準備好 蛤蜊吐沙之後要在泡一下清水 才不會過鹹 絲瓜削皮切條 熱鍋下油 先爆香薑片 大火煸個1-2分鐘 下絲瓜 翻炒一下 再加水蓋過一半的食材（想喝湯的可以加水沒過食材）中火煮7分鐘 下枸杞 拌炒一下 再下蛤蜊 煮到全部蛤蜊打開就可以關火 小撇步 全程我都沒加調味料 吃天然絲瓜的甜和蛤蜊的鹹 覺得不夠味可以等蛤蜊開後再加鹽巴調味 1,842 瀏覽 2022/11/09 發表
