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絲瓜蛤蠣湯

絲瓜蛤蠣湯

描述

超愛吃薑的我,有任何海鮮的湯品我都很愛,最近老家自種的絲瓜加上蛤蠣,十分對味哦!

447 說讚 10 一起做

食材

步驟

  • 先爆香蔥薑蒜

    先爆香

  • 再加入絲瓜翻炒,確認絲瓜都有炒到

    再加入絲瓜翻炒,確認絲瓜都有炒到

  • 再加入水煮開絲瓜白的地方呈現透明狀,再加進蛤蠣,等蛤蠣全開後再加入米酒去腥便完成囉!

    再加入水煮開絲瓜白的地方呈現透明狀,再加進蛤蠣,等蛤蠣全開後再加入米酒去腥便完成囉!

小撇步

蛤蠣一開就好了,不然就會變老肉會縮哦!

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