IYU 4 食譜 30 粉絲 追蹤 絲瓜蛤蠣湯 描述 超愛吃薑的我,有任何海鮮的湯品我都很愛,最近老家自種的絲瓜加上蛤蠣,十分對味哦! #家常食材 #瓜果 #絲瓜 447 說讚 10 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 絲瓜 一條 蛤蠣 一斤 薑 少許 蒜 少許 蔥 少許 米酒 看個人 步驟 先爆香蔥薑蒜 再加入絲瓜翻炒,確認絲瓜都有炒到 再加入水煮開絲瓜白的地方呈現透明狀,再加進蛤蠣,等蛤蠣全開後再加入米酒去腥便完成囉! 小撇步 蛤蠣一開就好了,不然就會變老肉會縮哦! 2.4 萬 瀏覽 2012/07/15 發表