絲瓜蛤蠣湯 列印 傳送 分享 傳送 423 留言 0 有 10 人跟著做 超愛吃薑的我，有任何海鮮的湯品我都很愛，最近老家自種的絲瓜加上蛤蠣，十分對味哦！ 食材 絲瓜 一條 蛤蠣 一斤 薑 少許 蒜 少許 蔥 少許 米酒 看個人 1 先爆香蔥薑蒜 2 再加入絲瓜翻炒，確認絲瓜都有炒到 3 再加入水煮開絲瓜白的地方呈現透明狀，再加進蛤蠣，等蛤蠣全開後再加入米酒去腥便完成囉！ 贊助 小撇步 蛤蠣一開就好了，不然就會變老肉會縮哦！ 2012/07/15 發表 1.8 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 瓜果 絲瓜 (388)
1 先爆香蔥薑蒜
2 再加入絲瓜翻炒，確認絲瓜都有炒到
3 再加入水煮開絲瓜白的地方呈現透明狀，再加進蛤蠣，等蛤蠣全開後再加入米酒去腥便完成囉！
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